Tonfiskpasta med champinjoner
2 Portioner 4 1/2 dl Kokt pasta; gärna tagliatele -eller spaghetti 1 ts Flytande margarin 1 Gul lök: finhackad 100 g Champinjoner; i ganska små -bitar 2 dl Minimjölk 1 tb Vetemjöl 120 g Tonfisk; i vatten, avrunnen Salt Peppar Under tiden pastan kokar hinner man göra tonfiskröran. Fräs lök och champinjonbitar i margarinet i en kastrull. När löken mjuknat och fått lite färg behöver det inte fräsas mer. Skaka ut mjölet i mjölken och häll ner i kastrullen. Rör om medan såsen kokar upp. Späd med lite vatten om såsen blir på tok för tjock. Tillsätt avrunnen tonfisk i småbitar, rör ordentligt så tonfisken fördelas. Smaka av med salt och peppar. Blanda samman den nykokta pastan och tonfiskröran och servera med tomat, gurka, sallad och gärna kokt broccoli. VV-info: 1 1/2 B, 1/2 MF, 1 P, 2 dl M och 15 BK per portion
Ei kommentteja »
Ei kommentteja toistaiseksi.
Tämän artikkelin kommentit RSS-virtana. TrackBack URL